Точка найма
Найти бариста для постоянного графика и вернуть владельцу время на управление кофейней.
Найти бариста для постоянного графика и вернуть владельцу время на управление кофейней.
После ухода двух сотрудников владелец кофейни сам выходил за стойку. Временные подмены помогали удерживать график, но поиск людей, собеседования и обучение занимали время, необходимое для управления заведением.
Нужны были бариста, способные работать с утренним потоком гостей и оставаться в команде на постоянном графике. Помимо навыков приготовления кофе, были важны раннее начало смены, скорость работы и спокойное общение с посетителями.
Уточнили реальную нагрузку: время открытия, поток заказов, состав смены и обязанности помимо приготовления напитков. Разделили позиции по уровню подготовки. На одну искали человека, готового работать самостоятельно, на другую — кандидата с базовыми навыками и возможностью обучения. До знакомства с управляющим обсуждали ранние смены, дорогу, оплату и причины смены работы.
Кофейня вернулась к плановому графику. Владелец перестал быть постоянной подменой и смог передать работу сформированной команде.
Хорошо организованный подбор возвращает руководителю время на управление бизнесом.
Обсудим профиль, условия и возможный маршрут поиска.
Найти бариста в команду ↗Расскажите, кого вы ищете. Начнём с понимания вашей задачи.
Обсудить вакансию